Bolo formigueiro

Ingredientes:


• 4 ovos
• 2 ½ xic açúcar
• 5 colheres sopa de margarina
• 2 ½ xic de farinha de trigo
• 1 xic de amido de milho
• 250 ml de leite ( se precisar pode colocar um pouco mais)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Chocolate granulado


Modo de fazer:


1. Bater os ovos, margarina e açúcar... até obter um creme
2. Colocar aos poucos o leite, amido de milho e farinha de trigo
3. Bater muito bem
4. Acrescentar o fermento em pó e misturar
5. Em forma untada ... colocar a massa do bolo
6. Colocar por cima os granulados de chocolate
7. Com as costas de uma colher de sopa
8. Passar delicadamente por cima...para a massa incorporar um pouco nos granulados (se não fizer isso , os granulados ficam na superfície da massa...e não descem)
9. Assar a 250 graus
10. Até ficar corado e colocando um palito ele saia limpo