Ingredientes:
• 5 ovos
• 2 ½ xícara de açúcar
• 4 colheres sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 3 xicara de farinha de trigo
• 1 xicara de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xicara de leite ( se precisar pode colocar um pouco mais)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 bananas nanicas cortadas em rodelas (reserve)
Modo de fazer:
1. Bater os ovos, margarina, a pitada de sal e açúcar até obter um creme
2. Colocar a essência de baunilha
3. Colocar alternando: leite, farinha de trigo e amido de milho
4. Bater muito bem
5. Acrescentar por último o fermento em pó, misturando delicadamente
6. Corte 3 bananas nanicas em rodelas e misture à massa do bolo
7. Colocar em forma untada
8. Assar a 250 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia seco
1 comentários:
adoro banana. e este bolo parece ficar muito fofinho adorei.
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