Chocolate quente

Chocolate quente

Ingredientes:

• 4 xícaras de leite (reserve ½ xícara)
• 7 colheres de sopa de achocolatado em pó 
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de café de essência de baunilha 

Modo de fazer:

1. Misturar o leite com o achocolatado em pó
2. Misturar o amido de milho com a ½ xícara de leite reservada
3. Acrescente o amido dissolvido no leite com chocolate
4. Levar ao fogo mexendo de vez em quando
5. Quando ferver e engrossar um pouco, desligue o fogo, acrescente a essência de baunilha e misture
6. Sirva

Obs: se quiser adoce a gosto, mas no achocolatado já tem açúcar