Bolo de abacaxi de forma (Maria Viana)



Receita Executada por : Maria Viana

Receita tirada da comunidade do Orkut Receitas com leite condensado, foi enviada pela ROSE.

Texto ROSE:

Corte um abacaxi em pedacinhos bem pequenos e espalhe na forma já untada, por cima do abacaxi polvilhe açúcar (média de 8 a 10 colheres ) reserve





BOLO

4 ovos
1 xicara de açúcar
8 colheres de àgua
1 xicara de farinha
1 colher de (sopa) fermento em pó

MODO DE FAZER

Bata as claras em neve e reserve
Bata as gemas com o açúcar e as 8 colheres de àgua até dobrar de volume
coloque a farinha e o fermento e por ultimo as claras ,jogue esta massa em cima do abacaxi e leve para assar.



Enquanto isto faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca,
3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho,leve ao fogo ate dar uma engrossada, depois de pronto coloque uma caixinha de creme de leite.

As 3 claras que sobraram bata com 3 colheres de açúcar até formar um glacê e reserve

Depois de assado o bolo e de ter deixado dar uma esfriada jogue por cima do bolo o creme e por cima do creme o glacê e por cima do glacê coco ralado, eu particularmente gosto de colocar coco fresco e bastante,rsrs






Pronto o bolo de abacaxi de forma que vc prepara tudo na própria forma, leve à geladeira e sirva bem gelado

4 comentários:

Solange Lima participou com o comentário número:

Oiee Maria!
obrigada pela sua visitinha e comentários nas receitas!!

seu bolo é um dos preferidos, como você bem pode ver, muitooo gostoso!!

volte sempre, bjos!!

Maria participou com o comentário número:

De nada Solange, obrigada viu?se hoje eu estou conseguindo fazer essas receitas,o crédito é todo seu,voce é minha mestre,e mereçe meu respeito!!!obrigada,beijos

Florzinha D Lima participou com o comentário número:

solange to vendo suas receitas, pq dia 27 é 11º mesario d vitoria, entao corri pra k atras d receitinhas gostosinha viuuu.

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Adorei, volte sempre!!

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