Bolo de baunilha e creme de leite

Bolo de baunilha e creme de leite

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa (cheias) de margarina
• 2 copos de açúcar (copo de 250 ml)
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• ¼ copo de leite
• 2 e ½ copos de farinha de trigo
• ½ copo de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bata o açúcar, margarina e ovos até ficar um creme fofo
2. Acrescente o creme de leite (sempre batendo)
3. Coloque alternando o leite, farinha de trigo e amido de milho
4. Bata muito bem
5. Desligue a batedeira , acrescente a essência e misture
6. Adicione o fermento em pó e misture
7. Coloque em forma untada e enfarinhada
8. Asse em forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco

Calda de chocolate:

• 40 gr de chocolate ao leite, dissolvido em 25 ml de leite (no microondas ou banho Maria)

Bolo pronto

1. Espere esfriar para desenformar
2. Jogue a calda de chocolate por cima