Bolo de baunilha e creme de leite

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa (cheias) de margarina
• 2 copos (250 ml) de açúcar
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• ¼ copo de leite
• 2 ½ copos de farinha de trigo
• ½ copo de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó


Modo de fazer:


1. Bata o açúcar, margarina e ovos até ficar um creme fofo
2. Acrescente o creme de leite (sempre batendo)
3. Coloque alternando o leite, farinha de trigo e amido de milho
4. Bata muito bem
5. Desligue a batedeira , acrescente a essência, misture
6. Fermento em pó, misture
7. Coloque em forma untada e enfarinhada
8. Espere esfriar
9. Desenforme
10. Jogue a calda por cima


Calda:


• 30 gr de chocolate ao leite dissolvido em 20 ml de leite (no microondas ou banho Maria)