Bolo de baunilha

Ingredientes:

• 5 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 3 copos (250 ml) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 ½ copo de leite
• 1 copo de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha


(essa receita dá para 1 bolo grande em forma retangular ou 2 formas de bolo com buraco no meio)

Modo de fazer:


1. Bater os ovos, margarina, açúcar e pitada de sal até ficar um creme fofo
2. Acrescentar o leite, amido de milho e farinha de trigo, alternando, sem parar de bater
3. Acrescente a essência e misture
4. O fermento em pó, misture
5. Essa receita dá para 2 bolos.
6. Pode-se fazer 1 bolo em forma retangular grande ou 1 bolo simples e o outro: de chocolate, formigueiro, mármorizado....
7. Esse bolo fiz simples de baunilha com metade da massa
8. e outro bolo formigueiro, com o restante da massa, misturei chocolate granulado (detalhes em outra postagem)
9. Colocar em forma untada
10. Leve ao forno a 250 graus até ficar corado e colocando um palito ele saia seco