Bombom de morango

Bombom de morango

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sobremesa de margarina

• 200 gr de morangos, lavados e secos (tirar as folhas, mas deixar o cabinho, pra não começar a sair água do morango)

• 400 gr de chocolate ao leite para banhar

Modo de fazer:

Brigadeiro branco:

1. Misturar o leite condensado e a margarina
2. Levar ao fogo, mexendo até engrossar
3. Deixar esfriar

Montar o bombom:

• Colocar uma pequena porção de brigadeiro branco (frio) na mão (untada com margarina)
• Abrir na palma da mão
• Colocar 1 morango em cima do brigadeiro e fechar o bombom, deslizando na mão pra fechar

Chocolate para banhar:

1. Cortar o chocolate e derreter em banho maria
2. Colocar um bombom em um garfo e banhar com chocolate
3. Colocar em um prato com papel manteiga
4. Fazer os outros da mesma forma
5. Levar à geladeira para firmar
6. Tirar as arestas do chocolate do bombom
7. Colocar em forminhas
8. Servir