Maionese deliciosa, enformada



Maionese deliciosa, enformada



Ingredientes:
  • 5 batatas Inglesa grande
  • 2 cenouras grandes
  • 1 vidro de palmito pequeno
  • Azeitonas, quantidade a gosto
  • Ovos cozidos, quantidade a gosto a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Sobras de frango assado desfiado, ou frango cozido na água com sal
  • 1 vidro grande (500 gr) de maionese
  • Sal a gosto
  • Tomate para decorar
  • Alface para decorar
  • Azeitonas para decorar
  • 1 Vidro de maionese

Modo de preparo:
  • Cozinhar as batatas e cenouras, cortar em cubos
  • Cozinhar os ovos e cortar
  • Misturar: as batatas, cenouras, ovos, azeitonas picadas, cheiro verde a gosto picado, palmito cortado em rodelinhas, sal a gosto
  • Acrescentar a maionese e misturar

  • Enformando: colocar 1 ou 2 plásticos dentro de uma forma de furo no meio
  • Colocar rodelas de palmito e azeitona no fundo da forma
  • Depositar a maionese com batatas e demais ingredientes, apertar bem para compactar na forma
  • Levar à geladeira por alguns minutos (deixei 30 minutos)

  • Desenformar em um prato
  • Decorar a gosto com alface, tomate e azeitonas
  • Levar a geladeira até a hora de servir







2 comentários:

  1. que ideia legal agora minhas maioneses nunca mais serão as mesmas.

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  2. Legal mesmo Andréia , sempre num refratario né ...rsrsrs
    Agora é só por na forma e deinformar e vapt e vupt ,uma idéia nota mil ...adorei

    ResponderExcluir

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Solange Lima

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