Bolo marmorizado recheado

 Ingredientes bolo:

• 1 caixa de mistura para bolo sabor chocolate
• 1 pitada de bicarbonato
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xicara de leite
• 1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite

Modo de fazer

Bater os bolos conforme instruções da embalagem

Bater a mistura de chocolate com a pitada de bicarbonato

Forma untada e enfarinhada:

Colocar massa de baunilha em ¼ da forma

Massa de chocolate ¼ da forma

Massa de baunilha ¼ da forma

Massa de chocolate ¼ da forma

Assar em forno alto até corar e colocando um palito ele saia seco

Retirar do forno e deixar esfriar

Cortar o bolo ao meio e reserve

Calda para molhar o bolo:

• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 50 ml de leite
• 2 colheres de açúcar
• Misture bem

Recheio:

• 1 lata de leite condensado cozida na pressão por 30 minutos (só abra a lata quando estiver completamente fria)
• ½ caixa de creme de leite
• Misture bem

Recheando o bolo

Molhe a parte já cortada do bolo com a calda

Passe o recheio por cima

Coloque a outra parte do bolo por cima (pode-se colocar chocolate com chocolate ou chocolate com baunilha)

Molhe com a calda

 Cobertura de marshmallow

• 2 claras
• 1 copo de açúcar
• ½ copo de água
• Suco de 1 limão

 modo de fazer:

1. Bater as claras em neve
2. Levar ao fogo o açúcar com a água e faça uma calda em ponto de fio grosso
3. Coloque a calda nas claras em neve e bata bem até formar o marshmallow
4. Coloque o suco de limão e bata mais um pouco

Confeitando o bolo

Decore o bolo com o marshmallow

Confeitos de chocolate

Granulados de chocolate