Frango com pequi



Receita Vaneza Costa

Ingredientes:

  • 2 kg de frango cortado
  • 4 dentes de alho amassados

  • 1 pimenta bode amassada (se gostar)
  • Sal a gosto
  • ½ colher de chá de açafrão
  • 1 kg de pequi
  • 10 copos de água
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • Pimenta do reino a gosto


Modo de fazer:

Coloque o óleo em uma panela leve ao fogo e frite o alho. Acrescente o frango e o sal, mexa e deixe fritar, mexendo de vez em quando.


Coloque o caldo de galinha, a pimenta bode, o pequi, mexa e acrescente a água.


Verifique o sal, acrescente o açafrão, a pimenta do reino e o cheiro verde
Deixe cozinhar até secar a água, mexa de vez em quando


 Sirva




0 comentários:

Postar um comentário

Obrigada por deixar seu comentário.
Adorei, volte sempre!!

Por favor, não coloquem links clicáveis de blogs ou sites nos comentários, isso é considerado Spam pelo blogger, e ele não será publicado.

Obrigada.
Solange Lima

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...