Bolo 2 cores

Esse é um bolo 2 em 1, 

para contentar os que gostam de chocolate e os que não gostam

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina
• 4 copos de farinha de trigo
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 copos de leite
• 1 copo de amido de milho
• 1 ½ colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de chocolate ao leite

copo de 250 ml

Modo de fazer:

1. Bater os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme claro
2. Acrescentar aos poucos leite, farinha de trigo, amido de milho e leite de coco, sempre batendo, até ficar um creme fofo
3. Acrescentar o fermento e misturar

Dá um bolo bem grande (fiz em assadeira 27x10cm)

1. Em uma forma untada, colocar metade da massa
2. Acrescentar raspas de chocolate em cima da metade da forma
3. Colocar por cima o restante da massa do bolo
4. Raspas de chocolate na metade da forma
5. Levar ao forno médio até assar e colocando um palito ele saia seco