Bolo simples

Com essa receita fiz 2 bolos: 1 simples e 1 com chocolate

(como meu fogão é de 6 bocas e o forno é grande, sempre asso 2 bolos ao mesmo tempo)

Ingredientes:

· 5 ovos

· 3 ½ copos de açúcar (copo de 250 ml)

· 6 colheres de sopa de margarina

· 1 ½ copo de amido de milho

· 4 copos de farinha de trigo

· 2 copos de leite

· 1 ½ colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo

2. Acrescentar o amido, farinha de trigo e leite, alternando, sempre batendo, até ficar uma massa cremosa

3. Acrescentar o fermento e misturar

4. Colocar metade da massa em forma untada ( a outra metade da massa é para o bolo com chocolate )

5. Assar em forno 250 graus, até ficar corado e colocando um palito ele saia seco